Valor cerrado por persona · Bogotá y la Sabana
Desde $28.500 por persona con menaje, montaje y meseros dentro del mismo valor. Mesas, sillas y decoración se cotizan aparte.
Cotiza tu evento
Un buffet todo incluido reúne en un solo valor por persona la comida, el menaje del punto de servicio, el montaje y el personal que atiende. Arranca en $28.500 y cubre entrada o crema, proteína, arroz, papa, ensalada, bebida y postre, más vajilla, cubiertos, cristalería, samovares y mantelería del servicio.
Conviene decir qué no entra, porque ahí es donde aparecen los cobros sorpresa: mesas, sillas, carpas y decoración se cotizan en el alquiler de menaje. Tampoco van los auxiliares de cocina, a $150.000 cada uno, ni el IVA del 19 %, que siempre se discrimina al final de la cotización.
Para bodas y fiestas de quince, donde además hacen falta sonido, brindis, ponqué y decoración de mesa, el paquete se arma en los planes todo incluido para eventos, disponibles de 30 a 200 invitados. Si solo necesitas la comida y el servicio de sala, esta página es la que aplica.
Ver preciosComida, menaje del punto de servicio, montaje y meseros en un solo valor.
Qué cubre<br>y qué no
Entrada o crema, una o dos proteínas, arroz, papa, ensalada, bebida y postre. Con res y pollo o cerdo y pollo el valor se queda en $28.500 por persona; con dos carnes rojas sube a $39.500 y con salmón llega a $65.000. El resto del servicio no se mueve.
Vajilla, cubiertos, cristalería, samovares, bandejas y la mantelería del punto de servicio. Todo lo necesario para montar la estación y servir el plato va dentro del valor por persona, sin cobro por unidad ni depósito de garantía sobre la loza.
Un mesero por cada 10 invitados y capitán de salón desde 50 personas. Los auxiliares de cocina se cobran aparte, a $150.000 cada uno: uno hasta 40 invitados, dos hasta 100, tres hasta 200 y cinco hasta 300 asistentes.
Mesas, sillas, carpas, mantelería de invitados y decoración de centro de mesa. También el sonido, la miniteca o el karaoke desde $650.000 por evento y la coctelería, que va desde $85.000 por persona en modalidad ilimitada de cuatro horas.
Dentro de Bogotá el transporte es un valor fijo; en Chía, Cajicá, Cota, La Calera, Sopó, Tenjo o Zipaquirá se cotiza por distancia. El equipo llega dos o tres horas antes a montar y se queda hasta desmontar el punto de servicio.
Cuando el evento pide brindis, ponqué, sonido y decoración, el buffet se convierte en un plan cerrado de 30 a 200 invitados. Para 80 asistentes la comida arranca en $2.280.000 y sobre esa base se suman los demás rubros del paquete.
Esto es lo que ya está pagado cuando cotizas a $28.500:
Fecha, lugar, número de invitados y hora. Con eso calculamos meseros, auxiliares, estaciones y transporte, y devolvemos un valor por persona con el IVA del 19 % ya discriminado.
Si el salón no tiene mesas, sillas ni mantelería de invitados, se agrega el alquiler de menaje. Así ves en la misma hoja lo que cubre el buffet y lo que se contrata aparte.
Con un anticipo del 40 al 50 % la agenda queda bloqueada. En noviembre, diciembre y mayo conviene cerrar con semanas de anticipación, porque las fechas se agotan rápido.
El equipo llega dos o tres horas antes, arma una estación por cada 50 invitados, sirve durante las cuatro horas mínimas y recoge todo el menaje al cierre del evento.
Escríbenos al 315 308 0275 con la fecha y el número de invitados y te mandamos el valor por persona con todo discriminado.
Comida completa, vajilla, cubiertos, cristalería, samovares, mantelería del punto de servicio, montaje, desmonte y un mesero por cada 10 invitados, todo dentro de los $28.500 por persona. El IVA del 19 % se discrimina aparte.
Mesas, sillas, carpas, mantelería de invitados y decoración, que van en el alquiler de menaje. Tampoco los auxiliares de cocina, a $150.000 cada uno, ni el sonido, la miniteca desde $650.000 por evento ni la coctelería.
Con el menú base de $28.500 la comida sale en $2.850.000. Para 50 personas son $1.425.000, para 150 son $4.275.000 y para 200, $5.700.000. A esas cifras se suman los auxiliares, el transporte y el IVA.
Sí, aunque para esos eventos rinde más el plan cerrado de 30 a 200 invitados, que además trae brindis, ponqué, sonido, decoración de mesa y protocolo. El buffet por persona cubre comida, menaje y servicio de sala.
Uno por cada 10 invitados, más capitán de salón desde 50 personas. En un evento de 100 asistentes eso significa diez meseros y un capitán, sin costo adicional sobre el valor por persona ya cotizado.
Con un anticipo del 40 al 50 % del valor total. El número definitivo de invitados se confirma entre 48 y 72 horas antes y sobre esa cifra se hace la compra de mercado y se ajusta el saldo.
También te puede servir
