Valor cerrado por persona · Bogotá y la Sabana
Desde $28.500 por persona con el menaje incluido; meseros, transporte, mesas, sillas y decoración se cotizan aparte.
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Un buffet todo incluido reúne en un solo valor por persona la comida, el menaje del punto de servicio y el montaje. Arranca en $28.500 y cubre entrada o crema, proteína, arroz, papa, ensalada, bebida y postre, más vajilla, cubiertos, cristalería, samovares y mantelería del servicio. El personal que atiende se cotiza aparte, salvo en los planes todo incluido, que traen 2 meseros con líder y un chef o auxiliar.
Conviene decir qué no entra, porque ahí es donde aparecen los cobros sorpresa: el lugar no va incluido —no alquilamos salones, montamos en el que tú reserves— y mesas, sillas, carpas y decoración se cotizan en el alquiler de menaje. Tampoco van los meseros ni los auxiliares de cocina, a $150.000 cada uno, ni el transporte, ni el IVA del 19 %, que siempre se discrimina al final de la cotización.
Para bodas y fiestas de quince, donde además hacen falta sonido, brindis, ponqué y decoración de mesa, el paquete se arma en los planes todo incluido para eventos, disponibles de 30 a 200 invitados. Si solo necesitas la comida y el servicio de sala, esta página es la que aplica.
Ver preciosComida y menaje del punto de servicio en un solo valor; meseros, transporte y mobiliario se cotizan aparte.
Qué cubre<br>y qué no
Entrada o crema, una o dos proteínas, arroz, papa, ensalada, bebida y postre. Con res y pollo o cerdo y pollo el valor se queda en $28.500 por persona; con dos carnes rojas sube a $39.500 y con salmón llega a $78.500. El resto del servicio no se mueve.
Vajilla, cubiertos, cristalería, samovares y bandejas del punto de servicio. El menaje necesario para servir el plato va dentro del valor por persona, sin cobro por unidad ni depósito de garantía sobre la loza.
Los meseros se cotizan aparte: uno por cada 20 invitados, a $150.000 cada uno, y capitán de salón desde 50 personas. Los auxiliares de cocina también se cobran aparte, a $150.000 cada uno: uno hasta 40 invitados, dos hasta 100, tres hasta 200 y cinco hasta 300 asistentes.
Mesas, sillas, carpas, mantelería de invitados y decoración de centro de mesa. También el sonido, la miniteca o el karaoke desde $650.000 por evento y la coctelería, que va desde $85.000 por persona en modalidad ilimitada de cuatro horas.
El transporte se cotiza según la ubicación, sea en Bogotá o en Chía, Cajicá, Cota, La Calera, Sopó, Tenjo o Zipaquirá. El equipo llega dos o tres horas antes a montar y se queda hasta desmontar el punto de servicio.
Cuando el evento pide brindis, ponqué, sonido y decoración, el buffet se convierte en un plan cerrado de 30 a 200 invitados. Para 80 asistentes la comida arranca en $2.280.000 y sobre esa base se suman los demás rubros del paquete.
Esto es lo que ya está pagado cuando cotizas a $28.500:
Fecha, lugar, número de invitados y hora. Con eso calculamos meseros, auxiliares, estaciones y transporte, y devolvemos un valor por persona con el IVA del 19 % ya discriminado.
Si el salón no tiene mesas, sillas ni mantelería de invitados, se agrega el alquiler de menaje. Así ves en la misma hoja lo que cubre el buffet y lo que se contrata aparte.
Con el 60 % al firmar el contrato la agenda queda bloqueada. En noviembre, diciembre y mayo conviene cerrar con semanas de anticipación, porque las fechas se agotan rápido.
El equipo llega dos o tres horas antes, arma una estación por cada 50 invitados, sirve durante las cuatro horas mínimas y recoge todo el menaje al cierre del evento.
Escríbenos al 315 308 0275 con la fecha y el número de invitados y te mandamos el valor por persona con todo discriminado.
No. El lugar lo contratas tú, directo con el salón, la finca o el club; nosotros llegamos dos o tres horas antes y montamos allí. No alquilamos salones, no los reservamos a tu nombre y no tenemos sede propia: salimos de la Cra. 71D #49A-52, en Engativá. Si todavía no tienes lugar, te decimos sin costo qué revisar —acceso para el vehículo de montaje, punto de agua, toma eléctrica y unos dos metros de línea de servicio por cada 50 invitados—, pero la reserva la haces tú.
Comida completa, vajilla, cubiertos, cristalería y samovares, todo dentro de los $28.500 por persona. Los meseros, el transporte y el mobiliario se cotizan aparte, y el IVA del 19 % se discrimina.
Mesas, sillas, carpas, mantelería de invitados y decoración, que van en el alquiler de menaje. Tampoco los auxiliares de cocina, a $150.000 cada uno, ni el sonido, la miniteca desde $650.000 por evento ni la coctelería.
Con el menú base de $28.500 la comida sale en $2.850.000. Para 50 personas son $1.425.000, para 150 son $4.275.000 y para 200, $5.700.000. A esas cifras se suman los auxiliares, el transporte y el IVA.
Sí, aunque para esos eventos rinde más el plan cerrado de 30 a 200 invitados, que además trae brindis, ponqué, sonido, decoración de mesa y protocolo. El buffet por persona cubre comida, menaje y servicio de sala.
Uno por cada 20 invitados, más capitán de salón desde 50 personas. En un evento de 100 asistentes eso significa cinco meseros y un capitán, que se cotizan aparte del valor por persona: los cinco meseros suman $750.000. Los planes todo incluido ya traen 2 meseros con líder.
Con el 60 % al firmar el contrato y el 40 % contra entrega. El número definitivo de invitados se confirma entre 48 y 72 horas antes y sobre esa cifra se hace la compra de mercado y se ajusta el saldo.
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