Buffet y catering · Bogotá y la Sabana
Una carta menú de platos especiales de comida para eventos en Bogotá con 12 opciones entre $28.500 y $65.000 por persona, montaje, menaje y meseros incluidos.
Cotiza tu evento
La carta menú de platos especiales de comida para eventos en Bogotá es la decisión que más pesa en el presupuesto y la que más recuerdan los invitados. La nuestra tiene 12 menús: arranca en $28.500 por persona con res y pollo, y llega a $65.000 con salmón. Todo lo demás se arma sobre esa base.
Cada menú completo trae pasabocas o entrada, entre 4 y 6 unidades por invitado, plato fuerte con guarnición doble, postre, bebidas durante todo el servicio, menaje y un mesero por cada 10 invitados, con capitán desde 50 personas. Si buscas el formato de línea servida, revisa el menú de catering para eventos con las 12 referencias.
Al valor de los platos se suman dos cosas que conviene tener claras desde la cotización: los auxiliares de cocina y servicio, $150.000 cada uno, y el transporte dentro de Bogotá, $200.000 fijos. El IVA del 19 % se discrimina aparte. Así nadie se lleva sorpresas el día del evento.
Ver preciosTodo incluido: comida, montaje, menaje y personal de servicio.
Lo que marca
la diferencia
La carta tiene 12 menús. El de entrada, con res y pollo, queda en $28.500 por persona; el más alto, con salmón, en $65.000. Entre esos dos extremos se mueve casi todo lo que se cotiza para matrimonios, grados y cenas de empresa en Bogotá.
Ocho estaciones en vivo se pueden montar dentro del menú: teppanyaki, parrillada, paellas y arroces, pasta y lasañas, pescados y ceviches, pizza gourmet, hamburguesa gourmet e ice cream rolls. Mira las preparaciones especiales para catering.
En cada paquete van 2 o 3 alternativas vegetarianas, veganas o sin gluten sin costo adicional. No es un plato aparte improvisado en la cocina: se define en la cotización, con el mismo montaje y la misma entrada que el resto de la mesa.
Con el menú de $28.500, 50 invitados suman $1.425.000 en platos, más 2 auxiliares ($300.000) y $200.000 de transporte: $1.925.000, o sea $38.500 por persona antes de IVA. Con el menú de salmón, el mismo grupo queda en $3.750.000.
Los pasabocas arrancan en $2.200 la unidad y se calculan de 4 a 6 por invitado. Si quieres barra, el plan ilimitado va en $85.000 por persona (4 cócteles en 4 horas) y el bartender en $350.000 por 5 horas. Detalle en cócteles en Bogotá.
Estos totales usan el menú base de $28.500 por persona e incluyen los auxiliares que exige cada tamaño de evento ($150.000 cada uno) y el transporte fijo en Bogotá ($200.000). Sin IVA, que se cotiza discriminado al 19 %.
Fecha, hora, dirección y número de invitados. Con eso sabemos cuántos auxiliares entran y si el montaje es en Bogotá o en la Sabana (Chía, Cota, La Calera, Sopó, Cajicá, Tabio, Tenjo, Soacha).
Escoges uno de los 12 menús y armas entrada, plato fuerte con guarnición doble y postre. Ahí mismo marcamos las 2 o 3 alternativas vegetarianas, veganas o sin gluten que van sin recargo.
Recibes el total con platos, auxiliares, transporte e IVA del 19 % discriminado. Se reserva con un anticipo del 40 % al 50 %; el saldo queda para antes del evento.
El equipo llega antes de la hora acordada, monta menaje y mantelería y atiende mínimo 4 horas, con un mesero por cada 10 invitados y capitán a partir de 50 personas.
Escríbenos por WhatsApp al 315 308 0275 con la fecha y el número de invitados: te mandamos la carta completa y la cotización con auxiliares, transporte e IVA discriminado.
Incluye pasabocas o entrada (4 a 6 unidades por invitado), plato fuerte con guarnición doble, postre y bebidas durante todo el servicio. También van el menaje, el montaje y un mesero por cada 10 invitados, con capitán desde 50 personas y mínimo 4 horas de servicio.
$1.925.000 antes de IVA con el menú base: $1.425.000 en platos ($28.500 por persona), $300.000 de dos auxiliares y $200.000 de transporte en Bogotá. Eso equivale a $38.500 por persona. Si eliges el menú de salmón a $65.000, el total sube a $3.750.000.
Sí, y sin costo adicional: cada paquete lleva 2 o 3 alternativas vegetarianas, veganas o sin gluten. Se definen al momento de cotizar, no el día del evento, para que la cocina tenga el gramaje y el montaje listos.
Uno por cada 10 invitados, y desde 50 personas se suma un capitán de salón. A eso se agregan los auxiliares de cocina, que se calculan por tamaño: 1 hasta 40 invitados, 2 hasta 100, 3 hasta 200 y 5 hasta 300, a $150.000 cada uno.
72 horas para eventos pequeños y de 4 a 6 semanas para bodas o grupos de más de 100 invitados. En noviembre, diciembre y mayo las fechas se agotan primero, así que ahí conviene apartar con más margen.
Sí, cubrimos la Sabana: Chía, Cota, La Calera, Sopó, Cajicá, Tabio, Tenjo y Soacha. El transporte fijo de $200.000 aplica dentro de Bogotá; para los municipios se cotiza según la dirección exacta del evento.
