Buffet y catering · Bogotá y la Sabana
Una carta menú de platos especiales de comida para eventos en Bogotá con 12 opciones entre $28.500 y $78.500 por persona, con el menaje incluido; meseros, transporte y mobiliario se cotizan aparte.
Cotiza tu evento
La carta menú de platos especiales de comida para eventos en Bogotá es la decisión que más pesa en el presupuesto y la que más recuerdan los invitados. La nuestra tiene 12 menús: arranca en $28.500 por persona con res y pollo, y llega a $78.500 con salmón. Todo lo demás se arma sobre esa base.
Cada menú completo trae pasabocas o entrada, entre 4 y 6 unidades por invitado, plato fuerte con guarnición doble, postre, bebidas durante todo el servicio y menaje. Los meseros van aparte: uno por cada 20 invitados, a $150.000 cada uno, y el capitán desde 50 personas también se cotiza aparte. Si buscas el formato de línea servida, revisa el menú de catering para eventos con las 12 referencias.
Al valor de los platos se suman dos cosas que conviene tener claras desde la cotización: los auxiliares de cocina y servicio, $150.000 cada uno, y el transporte, que se cotiza según la ubicación. El IVA del 19 % se discrimina aparte. Así nadie se lleva sorpresas el día del evento.
Ver preciosMenaje incluido; meseros, transporte y mobiliario se cotizan aparte.
Lo que marca
la diferencia
La carta tiene 12 menús. El de entrada, con res y pollo, queda en $28.500 por persona; el más alto, con salmón, en $78.500. Entre esos dos extremos se mueve casi todo lo que se cotiza para matrimonios, grados y cenas de empresa en Bogotá.
Ocho estaciones en vivo se pueden montar dentro del menú: teppanyaki, parrillada, paellas y arroces, pasta y lasañas, pescados y ceviches, pizza gourmet, hamburguesa gourmet e ice cream rolls. Mira las preparaciones especiales para catering.
En cada paquete van 2 o 3 alternativas vegetarianas, veganas o sin gluten sin costo adicional. No es un plato aparte improvisado en la cocina: se define en la cotización, con el mismo montaje y la misma entrada que el resto de la mesa.
Con el menú de $28.500, 50 invitados suman $1.425.000 en platos, más 2 auxiliares ($300.000): $1.725.000, o sea $34.500 por persona antes de IVA y de transporte, que se cotiza según la ubicación. Con el menú de salmón ($78.500), el mismo grupo queda en $3.925.000 en platos.
Los pasabocas arrancan en $2.000 la unidad y se calculan de 4 a 6 por invitado. Si quieres barra, el plan ilimitado va en $85.000 por persona (4 cócteles en 4 horas) y el bartender en $350.000 por 5 horas. Detalle en cócteles en Bogotá.
Estos totales usan el menú base de $28.500 por persona e incluyen los auxiliares que exige cada tamaño de evento ($150.000 cada uno). El transporte se cotiza según la ubicación y no está sumado. Sin IVA, que se cotiza discriminado al 19 %.
Fecha, hora, dirección y número de invitados. Con eso sabemos cuántos auxiliares entran y si el montaje es en Bogotá o en la Sabana (Chía, Cota, La Calera, Sopó, Cajicá, Tabio, Tenjo, Soacha).
Escoges uno de los 12 menús y armas entrada, plato fuerte con guarnición doble y postre. Ahí mismo marcamos las 2 o 3 alternativas vegetarianas, veganas o sin gluten que van sin recargo.
Recibes el total con platos, auxiliares, transporte e IVA del 19 % discriminado. Se reserva con el 60 % al firmar el contrato; el 40 % restante se paga contra entrega.
El equipo llega antes de la hora acordada, monta menaje y mantelería y atiende mínimo 4 horas. Los meseros se cotizan aparte: uno por cada 20 invitados, a $150.000 cada uno, y capitán a partir de 50 personas, también aparte.
Escríbenos por WhatsApp al 315 308 0275 con la fecha y el número de invitados: te mandamos la carta completa y la cotización con auxiliares, transporte e IVA discriminado.
Incluye pasabocas o entrada (4 a 6 unidades por invitado), plato fuerte con guarnición doble, postre y bebidas durante todo el servicio. También van el menaje y el montaje, con mínimo 4 horas de servicio. Los meseros se cotizan aparte: uno por cada 20 invitados, a $150.000 cada uno, y capitán desde 50 personas, también aparte.
$1.725.000 antes de IVA y de transporte con el menú base: $1.425.000 en platos ($28.500 por persona) y $300.000 de dos auxiliares. El transporte se cotiza según la ubicación. Eso equivale a $34.500 por persona. Si eliges el menú de salmón a $78.500, el total sube a $4.225.000.
Sí, y sin costo adicional: cada paquete lleva 2 o 3 alternativas vegetarianas, veganas o sin gluten. Se definen al momento de cotizar, no el día del evento, para que la cocina tenga el gramaje y el montaje listos.
Uno por cada 20 invitados, a $150.000 cada uno, y desde 50 personas se suma un capitán de salón; todos se cotizan aparte. A eso se agregan los auxiliares de cocina, que se calculan por tamaño: 1 hasta 40 invitados, 2 hasta 100, 3 hasta 200 y 5 hasta 300, a $150.000 cada uno.
72 horas para eventos pequeños y de 4 a 6 semanas para bodas o grupos de más de 100 invitados. En noviembre, diciembre y mayo las fechas se agotan primero, así que ahí conviene apartar con más margen.
Sí, cubrimos la Sabana: Chía, Cota, La Calera, Sopó, Cajicá, Tabio, Tenjo y Soacha. El transporte se cotiza según la dirección exacta del evento, tanto dentro de Bogotá como en los municipios.
También te puede servir
