Buffet y catering · Bogotá y la Sabana

Precio de buffet para 40 personas en Bogotá la cuenta completa

Cuarenta invitados es el tamaño donde todavía va un solo auxiliar de cocina. La comida parte de $1.140.000 y estos son los demás rubros de la cuenta.

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Buffet para 40 personas en un evento en Bogotá

Precio de buffet para 40 personas

Cuarenta personas es un buen número para un buffet: alcanza para que valga la pena el montaje y todavía se resuelve con una sola línea de servicio y un auxiliar de cocina. Por encima de 40 invitados entra el segundo auxiliar, y ahí la cuenta da un escalón.

Con el menú base a $28.500 por persona, la comida para 40 invitados parte de $1.140.000. A eso se le suman un auxiliar de cocina por $150.000, el transporte dentro de Bogotá y el IVA del 19 %, siempre discriminado. Los meseros también van aparte: dos, uno por cada 20 invitados, por $300.000.

Si el grupo puede crecer, conviene mirar de una vez el valor del buffet para 50 personas, porque a partir de esa cifra entra el capitán de salón. Y si quieres cerrar comida, montaje y personal en un solo número, están los planes todo incluido.

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La comida para 40 y lo que se suma aparte

Comida para 40 invitados al menú base. Auxiliar, transporte e IVA aparte.

desde $1.140.000 40 personas · comida

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La cuenta<br>de 40 invitados

Buffet para 40 personas

La comida

$28.500 por persona en el menú base, o sea $1.140.000 para 40 invitados. Incluye entrada o pasabocas, plato fuerte con guarnición doble, postre y bebidas durante todo el servicio.

El personal

Dos meseros, uno por cada 20 invitados, a $150.000 cada uno y cotizados aparte. A 40 personas todavía no entra el capitán de salón, que se suma a partir de 50. El auxiliar de cocina es uno solo, a $150.000.

Subir de menú

Cambiar la proteína mueve la primera línea y nada más. Con un menú de $45.000 por persona la comida pasa a $1.800.000 para el mismo grupo, con el mismo montaje y el mismo personal.

El menaje va incluido

Vajilla, cubiertos, cristalería y samovares del punto de servicio. Mesas, sillas y mantelería para 40 personas se cotizan aparte en el alquiler de menaje.

Dónde se monta

Casa, salón comunal, oficina o finca. Para 40 invitados basta con una línea de servicio de unos dos metros y medio, con espacio para que la fila circule por un solo lado.

Si quieres barra

La coctelería ilimitada de cuatro horas va desde $85.000 por persona, o el cóctel por unidad a $22.500. El bartender a domicilio se cotiza en $350.000 por cinco horas.

Qué incluye el buffet para 40 personas

Dentro del valor por persona, sin cobros adicionales:

Entrada o pasabocas, de 4 a 6 unidades por invitado
Plato fuerte con proteína y guarnición doble
Postre y bebidas durante todo el servicio
Menaje completo: vajilla, cubiertos y cristalería
Samovares del punto de servicio; mesas y mantelería van aparte
Meseros aparte: 2 para 40 invitados, a $150.000 cada uno
Montaje y desmontaje del punto de servicio
Mínimo cuatro horas de atención

Cómo se contrata

Confirma el número

WhatsApp 315 308 0275 con la fecha, el lugar y si los 40 son firmes. El número final se confirma entre 48 y 72 horas antes del evento.

Eliges el menú

Te pasamos dos opciones con el total para 40 personas, para que compares qué cambia al subir de proteína.

Cierras la propuesta

Comida, auxiliar, transporte e IVA del 19 %, cada línea por separado. La fecha se aparta con el 60 % al firmar el contrato.

Montamos y servimos

Llegamos dos o tres horas antes, montamos la línea de servicio y atendemos mínimo cuatro horas. Al final desmontamos y retiramos todo.

Dinos la fecha y el lugar y te pasamos el total para los 40 invitados, con cada rubro discriminado: WhatsApp 315 308 0275.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta un buffet para 40 personas en Bogotá?

La comida parte de $1.140.000 con el menú base a $28.500 por persona. A eso se le suman un auxiliar de cocina por $150.000, el transporte dentro de Bogotá y el IVA del 19 %.

¿Cuántos meseros van para 40 invitados?

Dos, uno por cada 20 invitados, a $150.000 cada uno y cotizados aparte. El capitán de salón entra a partir de 50 personas, así que a este tamaño todavía no se suma.

¿Cuántos auxiliares de cocina hacen falta?

Uno solo, a $150.000. El segundo auxiliar entra por encima de 40 invitados, y es el escalón que más se nota al pasar de 40 a 50 personas.

¿Incluye mesas y sillas para los 40?

No. El valor por persona incluye vajilla, cubiertos, cristalería y samovares. Mesas, sillas y carpas se cotizan en el alquiler de menaje, y la mantelería también va aparte.

¿Qué pasa si al final somos más?

El número se confirma entre 48 y 72 horas antes. Subir depende de la disponibilidad de producción; si el grupo pasa de 40, entra el segundo auxiliar de cocina.

¿Se puede hacer en una casa?

Sí, es lo más común a este tamaño. Basta con un punto eléctrico y unos dos metros y medio de mesa para la línea de servicio, con la fila circulando por un solo lado.

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