Buffet de desayuno
$28.500 por persona en estaciones, con mínimo de 40 asistentes. Greca, jugo, fruta, panadería y el fuerte de la propuesta elegida. Absorbe la llegada escalonada, que es el problema típico de cualquier evento de primera hora.
Buffet y catering · Bogotá y la Sabana
Buffets para eventos cuatro formatos según la hora del día
Desayuno por estaciones, almuerzo o cena completa, pausa de refrigerio y coctel de pie. Cuatro maneras distintas de montar una línea, cada una con su precio y su mínimo.
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Buffets para eventos
«Buffet» no es un solo servicio. Es una forma de servir que se adapta a cuatro momentos distintos del día, y cada uno tiene su propio montaje, sus cantidades y su precio de entrada. Elegir mal el formato cuesta más caro que elegir mal el menú.
El de mañana es el desayuno por estaciones, a $28.500 por persona y con mínimo 40 asistentes. El de mediodía o noche es el buffet completo, también desde $28.500, con entrada, fuerte, postre y bebidas. La pausa corta se resuelve con coffee break, de $13.500 a $20.500 por refrigerio con mínimo 40 unidades.
Y para eventos de pie donde nadie se sienta, está el coctel con pasabocas desde $2.000 la unidad, calculando de 4 a 6 por invitado. Cada formato tiene su página: desayunos, menú de catering, coffee break y coctelería.
Ver preciosCuánto vale el buffet según el formato
Menaje incluido; meseros, transporte y mobiliario se cotizan aparte.
desde
$28.500
por persona
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Lo que marca
la diferencia
Del desayuno al cóctel de pie
Buffet de almuerzo o cena
Desde $28.500 por persona y hasta $78.500 con solo salmón. Entrada o pasabocas de 4 a 6 unidades, plato fuerte con guarnición doble, postre y bebidas, con el menaje incluido; los meseros (uno por cada 20 invitados) se cotizan aparte.
Coffee break
De $13.500 a $20.500 por refrigerio, con mínimo 40 unidades de la misma referencia y transporte según la ubicación. No es una comida: es una pausa de veinte minutos entre bloques de agenda.
Coctel de pie
Pasabocas desde $2.000 la unidad, de 4 a 6 por invitado. Nadie se sienta, la gente circula y la comida se pasa en bandeja o se dispone en puntos. Suele ir con barra: coctelería ilimitada a $85.000 por persona.
Los mínimos, que no son iguales
El desayuno servido pide 40 asistentes y el coffee break, 40 refrigerios de la misma referencia. El buffet por estaciones y el de almuerzo o cena también parten de 40 platos iguales; con menos, el valor lo confirma un asesor.
Cuándo se combinan
En jornadas de día completo van dos o tres: desayuno al arranque, coffee break a media mañana y almuerzo buffet al mediodía. Todo queda en una sola cotización, con cada servicio y su transporte discriminados.
Los cuatro formatos y su precio de entrada
Para comparar antes de decidir, con el IVA del 19 % cotizado aparte:
- Desayuno buffet por estaciones: $28.500, mínimo 40
- Desayuno servido en mesa: $25.500, mínimo 40 personas
- Buffet de almuerzo o cena: desde $28.500 por persona
- Menús de gama alta: hasta $78.500 por persona
- Coffee break: $13.500 a $20.500, mínimo 40 refrigerios
- Coctel de pie: pasabocas desde $2.000 la unidad
- Coctelería ilimitada: $85.000 por persona, cuatro horas
- Todos con el menaje incluido; el personal se cotiza aparte
Cómo se contrata
Define la hora
WhatsApp 315 308 0275 con la hora del evento y el número de invitados: eso decide el formato antes que el presupuesto.
Elegimos el montaje
Estaciones, línea completa, puntos de refrigerio o bandejas de pasabocas, según lo que pida el evento.
Recibes la cuenta discriminada
Con cada servicio, su transporte y el IVA por separado, para que puedas compararla con cualquier otra propuesta.
Montamos y servimos
Llegamos antes de la hora, armamos y servimos. Al cierre desmontamos y retiramos el menaje.
Dinos a qué hora es tu evento y cuántos invitados esperas y te decimos qué formato rinde mejor: WhatsApp 315 308 0275.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipos de buffet hay para eventos?
Cuatro, según la hora: desayuno por estaciones a $28.500 por persona, buffet de almuerzo o cena desde $28.500, coffee break de $13.500 a $20.500 por refrigerio y coctel de pie con pasabocas desde $2.000 la unidad.
¿Cuál es el más económico?
El coffee break, desde $13.500 por refrigerio, aunque exige mínimo 40 unidades de la misma referencia y no reemplaza una comida. Para un evento con comida completa, el piso es el buffet de $28.500 por persona con el menaje incluido; meseros, transporte y mobiliario se cotizan aparte.
¿Cuáles tienen mínimo de personas?
Todos. El desayuno servido y el desayuno por estaciones piden 40 asistentes, el buffet de almuerzo o cena parte de 40 platos iguales y el coffee break, de 40 refrigerios de la misma referencia. Con menos de 40, un asesor confirma el valor.
¿Se pueden combinar varios formatos en un mismo día?
Sí, y es lo habitual en jornadas de día completo: desayuno al arranque, coffee break a media mañana y almuerzo buffet al mediodía. Todo queda en una sola cotización, con cada servicio y su transporte discriminados.
¿Qué formato conviene para un evento de pie?
El coctel con pasabocas, desde $2.000 la unidad, calculando de 4 a 6 por invitado. Nadie se sienta, la gente circula y la comida se pasa en bandeja o se dispone en puntos. Suele acompañarse de barra con coctelería.
¿Todos incluyen menaje y montaje?
Sí, en los cuatro formatos el menaje va incluido. La mantelería, los meseros y el transporte se cotizan aparte. El buffet de almuerzo o cena necesita un mesero por cada 20 invitados y capitán de salón desde 50 personas.