El montaje completo
Cinco mesas redondas de diez puestos con mantelería, la línea de buffet de unos dos metros y una estación de bebida aparte. La línea necesita paso libre a ambos lados: pegada a una pared, la fila se dobla sobre sí misma.
Buffet y catering · Bogotá y la Sabana
Buffet para 50 personas qué montaje necesita y cuánto espacio pide
Cincuenta invitados son cinco mesas redondas, tres meseros y el capitán de salón, con una línea de buffet de unos dos metros. La comida cuesta $1.425.000 con el menú base; los meseros ($450.000) y el capitán se cotizan aparte.
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Buffet para 50 personas
Cincuenta es el número donde el evento cambia de escala. Entra el capitán de salón, hacen falta dos auxiliares de cocina en vez de uno y el salón deja de ser una sala de casa: cinco mesas redondas de diez puestos ocupan bastante más de lo que uno calcula sobre el plano.
El montaje: cinco mesas con su mantelería, cincuenta puestos, una línea de buffet de unos dos metros con paso a ambos lados y una estación de bebida aparte. La comida cuesta $28.500 por persona ($1.425.000 en total) e incluye el menaje; los meseros, las mesas, las sillas y la mantelería se cotizan aparte.
Si el lugar no tiene mobiliario, se alquila: mesa redonda de 10 puestos $15.000, silla Tiffany $8.600 y mantel redondo $15.000, dentro del catálogo de menaje. El desglose del precio menú por menú está en precio del buffet para 50 personas y la carta en el menú de catering para eventos.
Ver preciosPrecios del buffet para 50 personas
Menaje incluido; meseros, transporte y mobiliario se cotizan aparte.
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$28.500
por persona
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Lo que marca
la diferencia
Espacio, meseros y qué hacer sin mesas
Tres meseros y el capitán, aparte
Un mesero por cada 20 invitados y el capitán de salón, que entra justamente a partir de 50 personas. Los dos se cotizan aparte del valor por persona: los tres meseros suman $450.000 y el servicio va mínimo cuatro horas.
Cuánto espacio pedir
Además de las cinco mesas, hay que dejar sitio para la línea, la estación de bebida y el paso de los meseros. Un salón que dice «capacidad 50» normalmente cuenta puestos sentados, no el área de servicio.
Cuánto cuesta
$1.425.000 con el menú base de $28.500 por persona. Aparte se suman tres meseros ($450.000), dos auxiliares de cocina ($300.000), el capitán de salón y el transporte, que se cotiza según la ubicación. Con el IVA del 19 % discriminado, los platos solos quedan en $1.695.750.
Las cantidades
De 4 a 6 unidades de pasaboca por invitado: entre 200 y 300 en total. Más plato fuerte con guarnición doble, postre y bebidas durante todo el servicio, con 2 o 3 alternativas vegetarianas, veganas o sin gluten sin costo adicional.
Cuándo reservar
Setenta y dos horas alcanzan en fecha normal, con el 60 % al firmar el contrato: $855.000 de los $1.425.000 del menú base. El 40 % restante, $570.000, se paga contra entrega. En noviembre, diciembre y mayo conviene apartar con semanas, porque coinciden grados y matrimonios.
Qué llega para un evento de 50 personas
El montaje completo con la tarifa de $1.425.000:
- 5 mesas redondas de 10 puestos y su mantelería se alquilan aparte
- Línea de buffet montada con samovares
- Estación de bebida aparte
- Meseros aparte: 3 a $150.000 cada uno, y el capitán de salón, también aparte
- Menaje: vajilla, cubiertos y cristalería
- 200 a 300 unidades de pasaboca o entrada
- Plato fuerte con guarnición doble y postre
- Mínimo cuatro horas de servicio y desmontaje
Cómo se contrata
Cuéntanos el salón
WhatsApp 315 308 0275 con la dirección y una idea del espacio: te decimos si caben las cinco mesas más el área de servicio.
Eliges el menú
Doce opciones de $28.500 a $78.500 por persona, con las raciones especiales que necesites sin costo adicional.
Apartas la fecha
Con el 60 % al firmar el contrato: $855.000 con el menú base. El 40 % restante, $570.000, va contra entrega.
Montamos y servimos
Llegamos antes de la hora, armamos mesas y línea, probamos temperaturas y servimos mínimo cuatro horas.
Cuéntanos cómo es el salón y para cuándo es el evento y revisamos el montaje contigo: WhatsApp 315 308 0275.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta un buffet para 50 personas en Bogotá?
$1.425.000 con el menú base de $28.500 por persona, que incluye el menaje; meseros, capitán de salón, transporte y mobiliario se cotizan aparte. Con el IVA del 19 % discriminado el total facturado queda en $1.695.750.
¿Cuánto espacio necesita un buffet para 50 personas?
Cinco mesas redondas de diez puestos, más una línea de buffet de unos dos metros con paso libre a ambos lados y una estación de bebida aparte. Un salón que dice «capacidad 50» suele contar puestos sentados, no el área de servicio.
¿Cuántos meseros van para 50 invitados?
Tres, uno por cada 20 invitados, más el capitán de salón, que entra justamente a partir de 50 personas. Los dos se cotizan aparte del valor por persona: cada mesero vale $150.000 y el servicio va mínimo cuatro horas.
¿Qué pasa si el salón no tiene mesas?
Se alquilan: mesa redonda de 10 puestos por $15.000, silla Tiffany por $8.600 y mantel redondo por $15.000. Para 50 invitados eso suma alrededor de $580.000 en mobiliario, que se cotiza aparte del servicio de comida.
¿Cuántos pasabocas se sirven?
De 4 a 6 unidades por invitado, es decir entre 200 y 300 en total para un grupo de 50. A eso se suman el plato fuerte con guarnición doble, el postre y las bebidas durante todo el servicio.
¿Con cuánta anticipación se reserva?
Setenta y dos horas en fecha normal, con el 60 % al firmar el contrato: $855.000 de los $1.425.000 del menú base. El 40 % restante, $570.000, va contra entrega. En noviembre, diciembre y mayo conviene apartar con semanas, porque coinciden grados y matrimonios.
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