De 30 a 40 invitados
$855.000 y $1.140.000 con el menú base. Entra un solo auxiliar de cocina ($150.000) y no hay capitán de salón, que aplica desde 50 personas. Es el tamaño de celebraciones en casa y reuniones familiares.
Buffet y catering · Bogotá y la Sabana
Buffet para eventos precios según el número de invitados
La tarifa base es $28.500 por persona con menaje, montaje y meseros incluidos. Aquí están los totales por tamaño de evento y lo que se suma aparte en cada caso.
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Buffet para eventos
El precio de un buffet se calcula por persona, pero lo que decide la cuenta final es el tamaño del grupo: de él dependen cuántos auxiliares de cocina entran y si hace falta capitán de salón. Por eso conviene mirar el total, no solo el valor unitario.
Con el menú base de $28.500 por persona: 30 invitados $855.000, 40 $1.140.000, 50 $1.425.000, 80 $2.280.000, 100 $2.850.000, 150 $4.275.000 y 200 $5.700.000. En todos los casos van incluidos el menaje, la mantelería, el montaje, un mesero por cada diez invitados y mínimo cuatro horas de servicio.
Aparte se suman los auxiliares de cocina, a $150.000 cada uno —uno hasta 40 invitados, dos hasta 100, tres hasta 200 y cinco hasta 300—, $200.000 de transporte dentro de Bogotá y el IVA del 19 % discriminado. Los doce menús, con proteínas que llegan a $65.000 por persona, están en el menú de catering para eventos.
Ver preciosCuánto cuestapor persona, todo incluido
Todo incluido: comida, montaje, menaje y personal de servicio.
desde
$28.500
por persona
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Lo que marca
la diferencia
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De 50 a 80 invitados
$1.425.000 y $2.280.000. Entran dos auxiliares ($300.000) y el capitán de salón, ya incluido en la tarifa. A este tamaño el salón pide entre cinco y ocho mesas redondas de diez puestos.
De 100 a 150 invitados
$2.850.000 y $4.275.000. Dos auxiliares hasta 100 y tres hasta 200. Por encima de cien invitados conviene montar dos líneas de buffet espejo para que el tiempo de fila se reduzca a la mitad.
200 invitados
$5.700.000 con el menú base, con tres auxiliares de cocina ($450.000) y veinte meseros más el capitán. A esta escala la reserva pide de 4 a 6 semanas de antelación, sobre todo en temporada alta.
Subir de menú
Los doce menús van de $28.500 a $65.000 por persona. Para 100 invitados, eso significa una diferencia entre $2.850.000 y $6.500.000 solo en comida. Las cantidades por invitado no cambian: cambia la proteína.
Otros formatos y sus precios
Desayuno servido $25.400 por persona con mínimo 40; desayuno buffet por estaciones $28.500; coffee break de $12.500 a $18.500 por refrigerio con mínimo 50; coctelería ilimitada $85.000 por persona; pasabocas desde $2.200 la unidad.
Precios del buffet por número de invitados
Totales con el menú base de $28.500 por persona, antes de auxiliares, transporte e IVA:
- 30 invitados: $855.000
- 40 invitados: $1.140.000
- 50 invitados: $1.425.000
- 80 invitados: $2.280.000
- 100 invitados: $2.850.000
- 150 invitados: $4.275.000
- 200 invitados: $5.700.000
- Auxiliares $150.000 c/u · transporte $200.000 en Bogotá
Cómo se contrata
Confirma el número
WhatsApp 315 308 0275 con los invitados confirmados, la fecha y la dirección. De la cifra dependen los auxiliares y el capitán.
Eliges el menú
Doce opciones entre $28.500 y $65.000 por persona. Las cantidades por invitado son idénticas en todos.
Recibes el total discriminado
Comida, auxiliares, transporte e IVA en renglones separados, para que puedas compararlo con cualquier otra propuesta.
Apartas con anticipo
Del 40 al 50 %. Para grupos de más de 100 invitados conviene reservar con 4 a 6 semanas de antelación.
Dinos cuántos invitados confirmados tienes y para cuándo, y te pasamos el total con cada rubro por separado: WhatsApp 315 308 0275.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los precios del buffet para eventos en Bogotá?
Con el menú base de $28.500 por persona: $855.000 para 30 invitados, $1.425.000 para 50, $2.850.000 para 100 y $5.700.000 para 200. Todos incluyen menaje, mantelería, montaje, un mesero por cada diez invitados y mínimo cuatro horas de servicio.
¿Qué se suma al precio por persona?
Los auxiliares de cocina, a $150.000 cada uno: uno hasta 40 invitados, dos hasta 100, tres hasta 200 y cinco hasta 300. Más $200.000 de transporte dentro de Bogotá y el IVA del 19 %, que se cotiza discriminado.
¿Desde cuántas personas hay capitán de salón?
Desde 50 invitados, y ya viene incluido en el valor por persona. Por debajo de esa cifra los meseros se coordinan entre ellos. La proporción de meseros es siempre uno por cada diez invitados.
¿Cuánto sube el precio con un menú de gama alta?
Los doce menús van de $28.500 a $65.000 por persona. Para 100 invitados, la diferencia entre el más económico y el de salmón es de $2.850.000 a $6.500.000 solo en comida. Las cantidades por invitado son las mismas en todos.
¿Hay un mínimo de invitados?
El buffet se cotiza por el número real de invitados, aunque por debajo de 30 personas el costo fijo del montaje y el transporte pesa mucho sobre el valor unitario. Para grupos pequeños suele rendir más un chef a domicilio con menú cerrado.
¿Los precios incluyen IVA?
No: el IVA de catering en Colombia es del 19 % y se cotiza discriminado, como corresponde. Sobre un buffet de 100 personas a $28.500 son $541.500 adicionales, y el total facturado queda en $3.391.500.
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