Cuánto cuesta
De $12.500 a $18.500 por refrigerio, con mínimo 50 unidades de la misma referencia. Cincuenta asistentes: de $625.000 a $925.000. Doscientos: de $2.500.000 a $3.700.000. Más $90.000 fijos de transporte dentro de Bogotá.
Buffet y catering · Bogotá y la Sabana
Seis referencias entre $12.500 y $18.500 por persona, con mínimo 50 refrigerios de la misma opción y $90.000 fijos de transporte dentro de Bogotá.
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En un congreso la pausa dura veinte minutos y la fila la hacen doscientas personas a la vez. Eso obliga a montar dos o tres puntos de servicio en lugar de uno, con la bebida caliente separada de los bocados, para que nadie se quede sin café cuando suene la campana de vuelta a sala.
El servicio se cotiza por refrigerio: seis opciones de $12.500 a $18.500 por persona, con mínimo 50 unidades de la misma referencia. Para un congreso de 200 asistentes con la opción intermedia, la pausa cuesta alrededor de $3.000.000, más $90.000 fijos de transporte dentro de Bogotá.
En jornadas de dos pausas conviene sumar un auxiliar de $150.000 por seis horas, que mantiene la greca, repone y limpia entre servicios. Si el evento arranca temprano, se combina con desayuno para eventos, y si pasa del mediodía, con el menú de catering. Las seis opciones están en coffee break.
Ver preciosTodo incluido: comida, montaje, menaje y personal de servicio.
Lo que marca
la diferencia
De $12.500 a $18.500 por refrigerio, con mínimo 50 unidades de la misma referencia. Cincuenta asistentes: de $625.000 a $925.000. Doscientos: de $2.500.000 a $3.700.000. Más $90.000 fijos de transporte dentro de Bogotá.
Con más de cien asistentes conviene montar dos o tres puntos en lugar de uno, y separar la bebida caliente de los bocados. Es lo que permite que una pausa de veinte minutos alcance para todos sin fila.
Todas las unidades deben ser de la misma opción: mezclar obliga a dos producciones y cambia el precio. En jornadas de día completo se contratan dos servicios, cada uno con su referencia, uno para la mañana y otro para la tarde.
$150.000 por seis horas. Repone la greca, retira lo servido y deja el punto listo para la segunda pausa, sin que el organizador tenga que ocuparse de eso en mitad de la agenda del congreso.
50 % al contratar y 50 % contra entrega. La cotización deja separados el valor del servicio, el transporte y el IVA del 19 %, que es el formato que piden las áreas administrativas para tramitar la orden de compra.
Cada opción trae 2 o 3 alternativas vegetarianas, veganas o sin gluten sin costo adicional, empacadas aparte y rotuladas. Se confirma el número al contratar, para separar la producción en cocina.
Esto llega montado al auditorio con la tarifa por refrigerio:
WhatsApp 315 308 0275 con el número de asistentes, la hora exacta de cada pausa y la dirección del auditorio.
De las seis opciones se escoge una por servicio, más las raciones vegetarianas, veganas o sin gluten que hagan falta.
Con la mitad queda reservada la fecha; el otro 50 % se paga contra entrega el día del evento.
Los puntos quedan servidos antes de que la sala salga a la pausa, para que el café esté caliente al primer minuto.
Pásanos la agenda del congreso con las horas de cada pausa y el número de asistentes: te armamos los puntos de servicio. WhatsApp 315 308 0275.
Entre $12.500 y $18.500 por refrigerio según la opción, con mínimo 50 unidades de la misma referencia: de $625.000 a $925.000 para 50 asistentes. Se suman $90.000 fijos de transporte dentro de Bogotá y el IVA del 19 %, que se cotiza discriminado.
Uno hasta cien asistentes y dos o tres por encima de esa cifra, con la bebida caliente separada de los bocados. Es lo que permite que una pausa de veinte minutos alcance para todos sin que se forme una fila que se coma el tiempo del descanso.
No dentro del mismo servicio: cada coffee break se arma con una sola referencia. En jornadas de día completo se contratan dos servicios, uno para la mañana y otro para la tarde, y cada uno puede tener su propia opción.
Cincuenta refrigerios de la misma referencia. Es un mínimo de unidades, no de asistentes: si al congreso van 40 personas, se facturan igual 50, porque es la cantidad con la que la producción cuadra y se sirve todo al mismo tiempo.
Cuando hay dos pausas y el montaje se queda en el auditorio, sí conviene: cuesta $150.000 por seis horas. Repone la greca, retira lo servido y deja el punto listo para la segunda pausa sin que el organizador tenga que estar encima.
50 % al contratar y 50 % contra entrega. La cotización deja separados el valor del servicio, el transporte y el IVA del 19 %, con detalle por ítem, que es el formato que suelen exigir las áreas administrativas para tramitar la orden de compra.