Buffet y catering · Bogotá y la Sabana
Si buscas comida para 50 personas económica en Colombia, el buffet base cuesta $28.500 por persona: $1.425.000 en total, con menaje, montaje y cinco meseros incluidos.
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Un grupo de 50 invitados es el punto en el que cocinar en casa deja de salir barato: hacen falta cinco mesas, cinco meseros y comida caliente suficiente para dos horas de servicio. Con el buffet base de $28.500 por persona, esas 50 raciones quedan en $1.425.000 y ya vienen con menaje, montaje y desmontaje.
Ese precio se mueve en el piso del rango que maneja el mercado en 2026 para almuerzo o cena buffet, que va de $28.000 a $45.000 por persona. Si quieres el desglose plato por plato de ese mismo montaje, lo dejamos abierto en la página de cuánto cuesta un buffet para 50 personas.
Comida económica no significa comida escasa. En cada menú entran de 4 a 6 unidades de pasabocas por invitado, plato fuerte con guarnición doble, postre y bebidas durante todo el servicio, más 2 o 3 alternativas vegetarianas, veganas o sin gluten sin cobrar de más. El servicio nunca baja de 4 horas.
Ver preciosTodo incluido: comida, montaje, menaje y personal de servicio.
Lo que marca
la diferencia
El buffet base para 50 personas queda en $1.425.000, es decir $28.500 por invitado con menaje, montaje y meseros. Con el IVA del 19 % discriminado, el total llega a $1.695.750. El anticipo va del 40 al 50 %: entre $570.000 y $712.500.
Pasabocas o entrada (4 a 6 unidades por persona), plato fuerte con guarnición doble, postre, bebidas durante todo el servicio, menaje completo, 5 meseros —uno por cada 10 invitados—, capitán de salón y mínimo 4 horas de servicio.
Si el evento es de media mañana, un coffee break para 50 cuesta entre $625.000 y $925.000 según la referencia, más $90.000 de transporte. Los desayunos servidos a $25.400 por persona dejan las 50 raciones en $1.270.000.
La carta tiene 12 menús, de $28.500 con res o pollo a $65.000 con salmón. Ahí se suman 2 auxiliares ($300.000) y $200.000 de transporte en Bogotá: armar un menú de catering para 50 personas arranca en $1.925.000.
Alquilando por separado, 5 mesas redondas de 10 puestos ($75.000), 50 sillas Tiffany ($430.000), 5 manteles redondos ($75.000) y 50 puestos de vajilla ($65.000) suman $645.000. El catálogo tiene 116 referencias, con copas desde $1.200.
Cubrimos Bogotá y la Sabana: Chía, Cota, La Calera, Sopó, Cajicá, Tabio, Tenjo y Soacha. El transporte dentro de Bogotá es de $200.000 en menús de catering y de $90.000 en coffee break. Coordinamos de lunes a viernes, de 9 a. m. a 6 p. m.
Todos los totales están calculados sobre 50 personas y antes de IVA:
Cuéntanos fecha, hora, dirección y tipo de evento al 315 308 0275. Con eso sabemos si van los 5 meseros de rigor, si hace falta capitán de salón y si el transporte es dentro de Bogotá o hacia la Sabana.
Te pasamos las opciones que caben en tu presupuesto: buffet base, desayuno, coffee break o carta. En cualquiera separamos 2 o 3 alternativas vegetarianas, veganas o sin gluten sin costo extra.
Se aparta la fecha con el 40 o 50 % del total: entre $570.000 y $712.500 si vas con el buffet base. El saldo queda contra entrega y el IVA del 19 % aparece discriminado en la cotización.
Llegamos antes para el montaje: mesas, mantelería, samovares y greca. El servicio dura mínimo 4 horas y termina con el desmontaje, así que no te queda un solo plato por lavar.
Dinos la fecha y el número exacto de invitados y te devolvemos la cotización con el IVA discriminado. Escríbenos al 315 308 0275 por WhatsApp.
Para 50 personas, el buffet base cuesta $1.425.000, o sea $28.500 por invitado con menaje, montaje y meseros incluidos. Con el IVA del 19 % discriminado, el total llega a $1.695.750. Ese valor está en el piso del rango de mercado 2026 para almuerzo o cena buffet, que va de $28.000 a $45.000 por persona.
El coffee break: 50 refrigerios cuestan entre $625.000 y $925.000 según la referencia elegida, más $90.000 fijos de transporte en Bogotá. Le sigue el desayuno servido a $25.400 por persona, o sea $1.270.000. Si el evento pide plato fuerte, lo más económico es el buffet base a $28.500.
Cinco meseros, porque la regla es uno por cada 10 invitados, y desde 50 personas se suma un capitán de salón. En el buffet base de $28.500 por persona ya van incluidos. Si contratas solo el personal por aparte, cada mesero cuesta $150.000 por 6 horas de servicio.
Con 72 horas alcanza para un grupo de 50 invitados, aunque en noviembre, diciembre y mayo la agenda se llena rápido y conviene apartar antes. Las bodas y los grupos de más de 100 personas se cierran con 4 a 6 semanas. La reserva se confirma con un anticipo del 40 al 50 %.
Sí, cada paquete trae 2 o 3 alternativas vegetarianas, veganas o sin gluten sin costo adicional. Solo necesitamos saber cuántos invitados tienen esa restricción cuando confirmes el menú, para ajustar las porciones y separar el menaje desde el montaje.
Sí, atendemos Bogotá y los municipios de la Sabana: Chía, Cota, La Calera, Sopó, Cajicá, Tabio, Tenjo y Soacha. Dentro de Bogotá el transporte es de $200.000 en menús de catering y de $90.000 en coffee break; fuera de la ciudad se cotiza según la dirección del evento.
