El cóctel de bienvenida
De 4 a 6 unidades de pasaboca por invitado, servidas mientras llega la gente y se toman las fotos. Es el tiempo que sostiene la primera hora, y en eventos sociales suele durar más de lo previsto.
Buffet y catering · Bogotá y la Sabana
En un evento social el menú acompaña un guion: llegada, cóctel, cena, brindis y fiesta. Desde $28.500 por persona, con el menaje incluido; meseros y transporte aparte.
Cotiza tu evento
Un evento social no se resuelve con una carta: se resuelve con un cronograma. La comida entra en momentos precisos —el cóctel mientras llegan los invitados, el fuerte antes de la música, el postre junto al brindis— y el menú se elige pensando en eso, no solo en el sabor.
Los doce menús van de $28.500 por persona, con res y pollo, a $78.500 con salmón. Todos llevan entrada o pasabocas de 4 a 6 unidades por invitado, plato fuerte con guarnición doble, postre y bebidas durante todo el servicio, más el menaje; los meseros, uno por cada diez invitados, se cotizan aparte.
Para bodas y quinces suele salir mejor cerrar todo en un paquete: hay 18 planes todo incluido de 30 a 200 invitados que suman decoración floral, sonido, DJ, brindis con vino espumoso y ponqué. Si prefieres solo la comida, la carta está en el menú de catering para eventos.
Ver preciosMenaje incluido; meseros, transporte y mobiliario se cotizan aparte.
Lo que marca
la diferencia
De 4 a 6 unidades de pasaboca por invitado, servidas mientras llega la gente y se toman las fotos. Es el tiempo que sostiene la primera hora, y en eventos sociales suele durar más de lo previsto.
Define el menú y el precio, de $28.500 a $78.500 por persona. Sale antes de que arranque la música: en bodas y quinces, entre las 8 y las 9 de la noche. Después de esa hora, media mesa está de pie.
Van juntos, coordinados con el corte del ponqué y el primer baile. El capitán de salón —incluido desde 50 invitados— cuadra esa salida con el DJ para que la cocina no interrumpa el momento.
Con protocolo, puestos asignados y discursos conviene el plato servido. Con invitados que circulan y familias completas, la línea de buffet. El valor por persona es el mismo en los dos casos.
Hamburguesa gourmet, pizza gourmet o ice cream rolls, para cuando la fiesta se estira. Se monta sobre el mismo servicio y se cotiza aparte, según cuántos invitados sigan en el salón a esa hora.
Se cotiza separada del menú: plan de coctelería ilimitada a $85.000 por persona con cuatro cócteles durante cuatro horas, o cóctel por unidad a $22.500. El bartender cuesta $350.000 por cinco horas.
Esto entra en el valor por persona, desde $28.500:
WhatsApp 315 308 0275 con la fecha, el salón, el número de invitados y las horas del cóctel, la cena y el brindis.
Doce opciones de $28.500 a $78.500 por persona, servidas en mesa o en línea, con las raciones especiales que necesites.
Si además necesitas decoración, sonido, DJ, brindis y ponqué, uno de los 18 planes todo incluido suele salir mejor.
El capitán marca cada salida coordinado con el DJ. Al cierre desmontamos y retiramos todo el menaje.
Cuéntanos el guion de la noche y cuántos invitados esperas y armamos el menú con el cronograma: WhatsApp 315 308 0275.
Desde $28.500 por persona con res y pollo, hasta $78.500 con salmón. El valor incluye cóctel de bienvenida con 4 a 6 pasabocas por invitado, plato fuerte con guarnición doble, postre, bebidas y menaje. Los meseros, uno por cada diez invitados, se cotizan aparte.
Servido cuando hay protocolo, puestos asignados y discursos; en línea de buffet cuando los invitados circulan y hay familias completas con dietas distintas. El valor por persona es el mismo: cambia el ritmo de la noche y el montaje.
Entre las 8 y las 9 de la noche en bodas y quinces, antes de que arranque la música. El capitán de salón, incluido desde 50 invitados, coordina esa salida con el DJ para que la cocina no compita con la pista.
Si además de la comida necesitas decoración floral, sonido, DJ, brindis con vino espumoso y ponqué, uno de los 18 planes todo incluido suele salir mejor, porque reúne todo en un valor y en un solo interlocutor para el día del evento.
Sí, una estación en vivo de hamburguesa gourmet, pizza gourmet o ice cream rolls. Se monta sobre el mismo servicio y se cotiza aparte, según cuántos invitados sigan en el salón cuando la fiesta se estira.
No, se cotiza aparte del menú: plan ilimitado a $85.000 por persona con cuatro cócteles durante cuatro horas, o $22.500 el cóctel por unidad con su cristalería. El bartender cuesta $350.000 por cinco horas, con hora adicional a $45.000.