El menú que funciona
Proteína que le guste a los jóvenes y a los adultos: pollo en salsa y lomo, con arroz, papa y ensalada. Se sirven dos proteínas para que haya elección y siempre quedan dos o tres alternativas vegetarianas contadas aparte.
Quince años · Bogotá y la Sabana
Buffet completo para la fiesta de quince desde $28.500 por persona, con el menaje incluido; los meseros, uno por cada diez invitados, se cotizan aparte. La comida servida a la hora que manda el vals.
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Una fiesta de quince tiene un orden que no se negocia: recepción, vals, brindis, comida y pista. El buffet se monta para servir en el hueco que queda entre el vals y el momento en que la música arranca en serio, normalmente entre las nueve y las diez de la noche. Si la comida sale tarde, la pista se enfría; si sale temprano, la quinceañera todavía está en fotos.
El valor por persona parte de $28.500 e incluye entrada o pasabocas, plato fuerte con guarnición doble, postre, bebidas y el menaje completo. Para 80 invitados, la comida sale de $2.280.000; aparte van los meseros y los auxiliares de cocina, a $150.000 cada uno, el transporte y el IVA del 19 %.
La mayoría de las fiestas de quince suman dos cosas más: una barra para los adultos, desde $85.000 por persona con coctelería ilimitada por cuatro horas, y música. Si quieres cerrar todo con un solo proveedor, mira los planes todo incluido.
Ver preciosBuffet para la fiesta de quince, con el menaje incluido.
Cómo se sirve<br>una fiesta de 15
Proteína que le guste a los jóvenes y a los adultos: pollo en salsa y lomo, con arroz, papa y ensalada. Se sirven dos proteínas para que haya elección y siempre quedan dos o tres alternativas vegetarianas contadas aparte.
Mientras llegan los invitados y se toman las fotos, van de 4 a 6 pasabocas por persona. Es lo que sostiene el tiempo entre la entrada y el vals sin que nadie llegue con hambre a la comida.
Un mesero por cada diez invitados y capitán de salón desde 50 personas. En una fiesta de quince el capitán es clave: coordina con el DJ y la fotógrafa para que la comida salga entre el vals y la pista.
La barra ilimitada de cuatro horas va desde $85.000 por persona, o el cóctel por unidad con cristalería a $22.500. El bartender a domicilio se cotiza en $350.000 por cinco horas, con hora adicional de $45.000.
La torta suele traerla la familia; nosotros la porcionamos y la servimos con el postre del menú. Si quieres mesa de dulces completa, se cotiza aparte según el número de invitados.
Montamos en salón de eventos, salón comunal, casa o finca de la Sabana. Solo hacen falta un punto eléctrico y acceso para el equipo dos o tres horas antes del servicio.
Todo esto va dentro del valor por persona, desde $28.500:
WhatsApp 315 308 0275 con la fecha, el salón y cuántos invitados esperas. Con eso calculamos personal, estaciones y tiempos de servicio.
Elegimos las dos proteínas, la guarnición y el postre, y contamos las raciones vegetarianas o sin gluten aparte.
Definimos a qué hora salen los pasabocas y a qué hora el plato fuerte, según el vals y la hora de la pista.
El equipo llega dos o tres horas antes, monta y atiende. Al cierre desmonta y retira todo el menaje.
Dinos la fecha, el salón y cuántos invitados esperas y te pasamos la propuesta completa para los quince: WhatsApp 315 308 0275.
Desde $28.500 por persona con el menaje incluido. Para 80 invitados la comida parte de $2.280.000; aparte van los meseros, los auxiliares de cocina, a $150.000 cada uno, el transporte y el IVA del 19 %.
Después del vals y antes de que arranque la pista, normalmente entre las nueve y las diez. El capitán de salón coordina con el DJ y el fotógrafo para que el plato fuerte salga en ese punto.
La torta suele traerla la familia y nosotros la porcionamos y la servimos junto con el postre del menú. Si quieres mesa de dulces completa, se cotiza aparte según el número de invitados.
Sí. La barra ilimitada de cuatro horas va desde $85.000 por persona, o puedes pagar por trago a $22.500 el cóctel con cristalería. El bartender a domicilio está en $350.000 por cinco horas.
Diez meseros, uno por cada diez invitados, más capitán de salón. Los auxiliares de cocina para ese tamaño son dos, a $150.000 cada uno.
Sí: Chía, Cajicá, Cota, La Calera, Sopó, Tenjo y Zipaquirá. El transporte se cotiza según la distancia y la hora de montaje.