Menú de coffee break: qué lleva cada opción — Buffet Bogotá

Buffet y catering · Bogotá y la Sabana

Menú de coffee break qué lleva cada opción

Seis opciones de $13.500 a $20.500 por persona, con mínimo 40. Todas traen su bebida; lo que cambia entre ellas es el acompañamiento: sándwich, wrap, croissant, torta de vainilla, pastel o perro caliente en wrap.

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Menú de coffee break en un evento en Bogotá

Menú de coffee break

Todas las opciones comparten la misma base: café de origen colombiano, aromáticas de frutas, té y agua. Esa estación no cambia, porque es lo que la gente busca en una pausa de veinte minutos. Lo que sube o baja el precio es el acompañamiento.

En el rango bajo, alrededor de $13.500 por persona, el acompañamiento es sencillo y de una sola línea. En el alto, cerca de $20.500, entran preparaciones de panadería y bocados salados que exigen más producción y montaje. Entre uno y otro hay seis referencias.

El mínimo son 40 refrigerios de la misma opción: mezclar dos referencias obliga a dos producciones y cambia el precio. El transporte se cotiza según la ubicación. Las tarifas completas están en coffee break, y si la jornada arranca temprano, en desayunos para eventos.

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Precios del menú de coffee break

Menaje incluido; meseros, transporte y mobiliario se cotizan aparte.

desde $13.500 por persona · mínimo 40
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Lo que marca
la diferencia

Bebida, salado, dulce y fruta

La estación de bebida

Café de origen colombiano en greca, aromáticas de frutas, té y agua. Va en todas las opciones y se monta separada de los bocados, para que quien sirve un café no bloquee a quien va por el acompañamiento.

Los bocados salados

Es lo que más pesa en la diferencia de precio entre una referencia y otra. En las opciones altas entran preparaciones de panadería que requieren más producción, y por eso el mínimo de 40 unidades es innegociable.

La línea dulce

Acompaña la bebida caliente y es la que más rápido se agota en jornadas largas. Cuando hay dos pausas conviene alternar: una referencia con dulce fuerte en la mañana y otra más ligera en la tarde.

Fruta en cada referencia

Cada opción lleva su fruta: manzana o pera, mandarina, granadilla o durazno, o una porción de fruta. Además, cada opción trae 2 o 3 alternativas vegetarianas, veganas o sin gluten sin costo adicional, empacadas aparte y rotuladas.

Una sola referencia por servicio

Las 50 unidades mínimas deben ser de la misma opción. Para jornadas de día completo se contratan dos servicios, uno de mañana y otro de tarde, y cada uno puede llevar una referencia distinta.

Lo que se suma

El transporte de cada entrega se cotiza según la ubicación, y un auxiliar de $150.000 por seis horas si el montaje se queda en pie entre las dos pausas. El IVA del 19 % se cotiza discriminado.

Qué compone el menú de coffee break

La estructura común a las seis referencias, de $13.500 a $20.500 por persona:

  • Café de origen colombiano servido en greca
  • Aromáticas de frutas y té
  • Agua y jugo según la opción
  • Bocados salados de la referencia elegida
  • Línea dulce para acompañar la bebida
  • Fruta según la opción
  • 2 o 3 opciones vegetarianas, veganas o sin gluten
  • Menaje del punto de servicio; mantelería y personal, aparte

Cómo se contrata

01

Dinos cuántos y a qué hora

WhatsApp 315 308 0275 con el número de asistentes y la hora exacta de la pausa. Recuerda que el mínimo son 40 refrigerios.

02

Te pasamos las seis opciones

Con lo que lleva cada una y su precio, de $13.500 a $20.500 por persona, para que elijas una sola referencia.

03

Pagas el 60 % al firmar

Con el 60 % al firmar el contrato queda reservada la fecha; el 40 % se paga contra entrega el día del evento.

04

Montamos antes de la pausa

El punto queda servido antes de que la sala salga, para que el café esté caliente en el primer minuto.

Dinos cuántos asistentes y a qué hora es la pausa y te pasamos las seis opciones con su precio: WhatsApp 315 308 0275.

Preguntas frecuentes

¿Qué lleva el menú de un coffee break?

Seis referencias de coffee break, de $13.500 a $20.500 por persona, con mínimo 40 unidades: sándwich, wrap, croissant, torta de vainilla, pastel de carne o pollo y perro caliente en wrap. Cada una trae su bebida y su fruta o snack, y se entrega en bandeja.

¿Cuál es la diferencia entre las seis opciones?

El acompañamiento. La estación de bebida es la misma en todas; lo que sube el precio son los bocados salados y las preparaciones de panadería, que exigen más producción. Por eso las opciones altas rondan los $18.500 por persona.

¿Puedo mezclar dos opciones?

No dentro del mismo servicio: las 50 unidades mínimas deben ser de la misma referencia, porque mezclar obliga a dos producciones y cambia el precio. En jornadas de día completo se contratan dos servicios, cada uno con su propia opción.

¿Cuál es el mínimo?

Cincuenta refrigerios de la misma referencia. Es un mínimo de unidades, no de asistentes: si van 40 personas se facturan igual 50, porque es la cantidad con la que la producción cuadra y todo se sirve al mismo tiempo.

¿Incluye opciones vegetarianas o sin gluten?

Sí, cada referencia trae 2 o 3 alternativas vegetarianas, veganas o sin gluten sin costo adicional, empacadas aparte y rotuladas para que en la mesa nadie tenga que preguntar cuál es cuál.

¿Qué se paga además del refrigerio?

El transporte se cotiza según la ubicación en cada entrega, y un auxiliar de $150.000 por seis horas si el montaje se queda en pie entre dos pausas. El IVA del 19 % se cotiza discriminado, aparte del valor del servicio.

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