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Menú de Buffet para Eventos en Bogotá
Los platos del buffet
Cuando contratas un buffet para tu evento, la pregunta de fondo siempre es la misma: ¿qué van a comer los invitados? Aquí te mostramos qué platos componen el menú de un buffet, las opciones de proteína disponibles y cómo se combinan con las entradas, los acompañamientos, la bebida y el postre. Así llegas a tu cotización sabiendo exactamente qué pedir.
En Buffet Bogotá el menú gira alrededor de una proteína principal y un conjunto de acompañamientos que se sirven en estaciones. Tú eliges la carne, nosotros completamos el plato y montamos todo en el salón.
Qué compone el menú del buffet
La proteína principal
El corazón del plato. Eliges entre carne de res, perníl de cerdo o pollo en el menú base, y subes a trucha, salmón o camarones si quieres algo más fino para la mesa.
Entrada y acompañamientos
Una entrada para abrir el apetito, arroz, papa al horno o salada y una ensalada fresca. Es la base que acompaña a cualquier carne que elijas.
Bebida y postre
Cierra el menú con bebida para acompañar la comida y un postre para terminar. En el plan premium las bebidas van ilimitadas y se suma el ponqué del evento.
Opciones de carnes y pescados
La proteína es la decisión que más cambia el carácter del menú. La carne de res y el perníl de cerdo son las opciones clásicas que rinden bien con grupos grandes; el pollo es la alternativa suave que casi nadie rechaza. Si buscas un toque especial, la trucha y el salmón elevan la mesa, y los camarones al ajillo funcionan muy bien como entrada de lujo.
Para decidir entre todas estas opciones con calma y según tu presupuesto, te ayuda revisar cómo armar el menú paso a paso. Y si quieres ver el menú completo de catering por persona, está en nuestro menú de catering para eventos.
Menú base y upgrades por persona
El menú base (una o dos carnes, arroz, papa, ensalada, bebida y postre) viene incluido dentro del plan del evento. Si quieres subir de categoría la proteína, estos son los valores adicionales por persona:
| Perníl de cerdo 250gr | $23.500 |
| Carne de res 250gr | $25.500 |
| Trucha 180gr | $48.000 |
| Salmón 180gr | $55.000 |
| Camarones al ajillo (entrada) | $25.000 |
Valores adicionales por persona sobre el plan. El precio final del evento se arma según el menú elegido y el número de invitados: cotización a la medida.
Preguntas frecuentes
¿Qué platos trae el menú del buffet?
Una proteína principal (res, perníl, pollo, trucha o salmón), una entrada, arroz, papa, ensalada, bebida y postre. Es un plato completo servido en estaciones. Puedes ver el detalle de cada opción en nuestros platos de buffet.
¿Puedo combinar dos carnes?
Sí. El plan permite una o dos carnes en el mismo menú, y puedes subir a opciones premium como trucha, salmón o camarones pagando el adicional por persona.
¿Cómo elijo el menú según el evento?
Para una boda o quince conviene una proteína de gala; para un evento empresarial, algo práctico que rinda. Cuéntanos el tipo de evento y te sugerimos la combinación.
Arma el menú de tu buffet con nosotros
Dinos el tipo de evento, cuántas personas y qué proteína prefieres, y te enviamos la cotización hoy mismo.