Buffet y catering · Bogotá y la Sabana
Las celebraciones de mañana tienen una ceremonia previa que casi siempre se corre. El buffet aguanta esa demora: $28.500 por persona, sin mínimo de asistentes.
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Una primera comunión, un bautizo o un grado de mañana comparten el mismo problema: la ceremonia empieza tarde, las fotos se alargan y el desayuno que estaba previsto para las diez termina sirviéndose a las once y media. Con plato servido eso es un problema; con buffet, no.
En formato de estaciones la comida se mantiene en samovares con fuente de calor durante todo el servicio, así que el invitado que llega primero y el que llega una hora después encuentran lo mismo. Cuesta $28.500 por persona y no tiene mínimo, así que se cotiza por el número real del grupo.
Para 30 invitados son $855.000 y para 50, $1.425.000, con menaje, mantelería, greca, samovares, montaje y desmontaje incluidos. Las ocho propuestas de menú están en desayunos para eventos en Bogotá, y si prefieres el plato armado desde cocina, la modalidad servida cuesta $25.400 con mínimo 40 asistentes.
Ver preciosTodo incluido: comida, montaje, menaje y personal de servicio.
Lo que marca
la diferencia
Es la constante en comuniones, bautizos y grados. El buffet por estaciones lo resuelve: los samovares sostienen la temperatura y nadie come frío por llegar tarde. En plato servido, la cocina saca a hora fija y no hay margen.
$28.500 por persona, sin mínimo de asistentes: $855.000 para 30 invitados, $1.140.000 para 40 y $1.425.000 para 50. Incluye menaje, mantelería, greca, samovares, montaje y desmontaje. El IVA del 19 % va discriminado.
En estas celebraciones van desde niños hasta abuelos, y cada uno come distinto. En estaciones cada quien se sirve lo que quiere y en la cantidad que quiere, sin que sobren platos a medio comer.
En casa, en un salón o en un lugar cercano a la iglesia o al colegio. Si falta mobiliario, se alquila: mesa redonda de 10 puestos $15.000, silla Tiffany $8.600 y mantel redondo $15.000.
Americano, Rolo, Ligero, Express, Arriero, Tradicional, Casero y Especial, todas al mismo valor por persona. Para celebraciones familiares suelen rendir mejor el Casero y el Especial, que tienen más elaboración.
Mayo concentra primeras comuniones y grados, y la agenda se llena. Fuera de esa temporada, 72 horas alcanzan; en mayo conviene apartar con dos o tres semanas, con el anticipo del 40 al 50 %.
Con los $28.500 por persona llega esto montado al lugar de la celebración:
WhatsApp 315 308 0275 con la hora de la misa o el grado, la dirección del desayuno y el número de invitados.
De las ocho disponibles, todas al mismo valor por persona, más las raciones especiales.
Con el 40 al 50 % de anticipo. En mayo conviene reservar con dos o tres semanas.
Llegamos antes de la hora prevista y mantenemos las estaciones si la ceremonia se corre. Al cierre recogemos todo.
Dinos la hora de la ceremonia y cuántos invitados esperas y te armamos el desayuno: WhatsApp 315 308 0275.
$28.500 por persona, sin mínimo de asistentes: $855.000 para 30 invitados, $1.140.000 para 40 y $1.425.000 para 50. Incluye menaje, mantelería, greca, samovares, montaje y desmontaje, con el IVA del 19 % cotizado discriminado.
El buffet lo resuelve: la comida se mantiene en samovares con fuente de calor durante todo el servicio, así que el invitado que llega una hora después encuentra lo mismo que el primero. En plato servido la cocina saca a hora fija y no hay margen.
Sí, y es de los formatos que mejor funcionan, porque el público va de niños a abuelos. En estaciones cada quien se sirve lo que quiere y en la cantidad que quiere, sin que sobren platos a medio comer.
No para el buffet por estaciones: se cotiza por el número real de invitados. El mínimo de 40 aplica únicamente a la modalidad servida en mesa, que cuesta $25.400 por persona y saca el plato armado desde cocina.
Sí, en casa, en un salón o en un lugar cercano a la iglesia o al colegio. Si falta mobiliario se alquila: mesa redonda de 10 puestos por $15.000, silla Tiffany por $8.600 y mantel redondo por $15.000.
Con dos o tres semanas, porque mayo concentra primeras comuniones y grados y la agenda se llena. Fuera de esa temporada, 72 horas alcanzan. La fecha se aparta con un anticipo del 40 al 50 % del total.
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