1. El valor por persona
Desde $28.500 con menú completo, menaje y meseros. Lo que hace subir esta línea es la proteína: los menús de gama alta llegan hasta $65.000 por persona con salmón, sin que cambie nada del montaje.
Buffet y catering · Bogotá y la Sabana
Precio del buffet en Bogotá cuánto cuesta realmente por persona
El valor por persona es solo la primera línea de la cuenta. Aquí están las otras tres —auxiliares, transporte e IVA— para que sepas el total antes de cotizar.
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Precio del buffet en Bogotá: cuánto cuesta realmente por persona
El buffet en Bogotá parte de $28.500 por persona. Ese número incluye entrada o pasabocas, plato fuerte con guarnición doble, postre, bebidas, menaje completo y un mesero por cada diez invitados. Es la línea que todo el mundo compara, pero no es el total.
A ese valor se le suman tres cosas: los auxiliares de cocina, a $150.000 cada uno —uno hasta 40 invitados, dos hasta 100, tres hasta 200 y cinco hasta 300—, el transporte y el IVA del 19 %. Para 50 personas al menú base, la cuenta arranca en $1.425.000 de comida más $300.000 de auxiliares, y de ahí en adelante se discrimina cada rubro.
Los otros formatos tienen su propia tarifa: los desayunos servidos están en $25.400 por persona con mínimo 40 —por estaciones, desde $28.500—, el coffee break en $12.500 con mínimo 50 refrigerios y los pasabocas desde $2.200 la unidad.
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Valor por persona del buffet base. Auxiliares, transporte e IVA van discriminados.
desde
$28.500
por persona
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Las cuatro<br>líneas del precio
Cómo se arma el precio
2. Los auxiliares de cocina
$150.000 cada uno. Uno hasta 40 invitados, dos hasta 100, tres hasta 200 y cinco hasta 300. Es un valor fijo por evento, no por persona, así que pesa más en los grupos pequeños.
3. El transporte
Un valor fijo dentro de Bogotá que cubre el traslado del equipo, los samovares y el menaje. Para Chía, Cajicá, Cota, La Calera, Sopó o Zipaquirá se cotiza según la distancia.
4. El IVA
19 % sobre el servicio, siempre discriminado en la propuesta. Desconfía de la cotización que da un total redondo sin separar el impuesto: ahí es donde después aparecen las sorpresas.
Ejemplo para 50 personas
Menú base a $28.500: $1.425.000 de comida, dos auxiliares por $300.000 y el transporte de ciudad. Sobre esa suma se calcula el IVA. Cambiar de menú mueve la primera línea; el resto se mantiene igual.
Qué no está incluido
Mesas, sillas, carpas y decoración se cotizan en el alquiler de menaje. La barra de licor va aparte, desde $85.000 por persona con coctelería ilimitada de cuatro horas.
Qué entra en el valor por persona
Todo esto ya está dentro de los $28.500 y no se cobra por separado:
- Entrada o pasabocas, de 4 a 6 unidades por invitado
- Plato fuerte con proteína y guarnición doble
- Postre y bebidas durante todo el servicio
- Vajilla, cubiertos y cristalería
- Samovares, mesas de servicio y mantelería
- Un mesero por cada diez invitados
- Capitán de salón desde 50 personas
- Montaje, cuatro horas de servicio y desmontaje
Cómo se contrata
Dinos cuántos son
WhatsApp 315 308 0275 con la fecha, el lugar y el número de invitados. Con esos tres datos calculamos las cuatro líneas de la cuenta.
Eliges el menú
Te mostramos qué cambia entre el menú base y uno de gama alta, para que veas cuánto sube realmente por persona.
Recibes la cuenta discriminada
Comida, auxiliares, transporte e IVA por separado. Sin totales redondos que escondan rubros.
Apartas la fecha
Con el 40 al 50 % de anticipo. El saldo se paga según lo acordado en el contrato y la fecha queda bloqueada.
Dinos cuántos invitados y qué fecha y te devolvemos la cuenta completa, línea por línea: WhatsApp 315 308 0275.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta un buffet por persona en Bogotá?
Desde $28.500 por persona con menú completo, menaje, montaje y meseros. Los menús de gama alta llegan hasta $65.000 con salmón. Aparte se cobran los auxiliares de cocina, el transporte y el IVA del 19 %.
¿Qué cuesta aparte del valor por persona?
Tres cosas: los auxiliares de cocina, a $150.000 cada uno según el número de invitados; el transporte, fijo dentro de Bogotá; y el IVA del 19 %. Todo va discriminado en la propuesta.
¿Cuánto sale un buffet para 50 personas?
Con el menú base a $28.500, la comida parte de $1.425.000. Para ese tamaño van dos auxiliares de cocina, $300.000 en total, más el transporte de ciudad y el IVA.
¿El precio incluye mesas y sillas?
No. Incluye la vajilla, los cubiertos, la cristalería, los samovares y la mantelería del punto de servicio. Las mesas, las sillas y las carpas se cotizan en el alquiler de menaje.
¿Cuánto cuestan los otros formatos?
Los desayunos servidos están en $25.400 por persona con mínimo 40, y el buffet de desayuno por estaciones desde $28.500; el coffee break, desde $12.500 con mínimo 50 refrigerios de la misma referencia, y los pasabocas desde $2.200 por unidad.
¿Cómo se aparta la fecha?
Con el 40 al 50 % de anticipo. La cotización se confirma sujeta a disponibilidad, así que hasta que no se abona, la fecha sigue abierta para otros eventos.