Buffet y catering · Bogotá y la Sabana
El valor por persona es solo la primera línea de la cuenta. Aquí están las otras tres —auxiliares, transporte e IVA— para que sepas el total antes de cotizar.
Cotiza tu evento
El buffet en Bogotá parte de $28.500 por persona. Ese número incluye entrada o pasabocas, plato fuerte con guarnición doble, postre, bebidas y menaje completo. Los meseros, uno por cada 20 invitados, a $150.000 cada uno, se cotizan aparte. Es la línea que todo el mundo compara, pero no es el total.
A ese valor se le suman tres cosas: los auxiliares de cocina, a $150.000 cada uno —uno hasta 40 invitados, dos hasta 100, tres hasta 200 y cinco hasta 300—, el transporte y el IVA del 19 %. Para 50 personas al menú base, la cuenta arranca en $1.425.000 de comida más $300.000 de auxiliares, y de ahí en adelante se discrimina cada rubro.
Los otros formatos tienen su propia tarifa: los desayunos servidos están en $25.500 por persona con mínimo 40 —por estaciones, desde $28.500—, el coffee break en $13.500 con mínimo 40 refrigerios y los pasabocas desde $2.000 la unidad.
Ver preciosValor por persona del buffet base. Auxiliares, transporte e IVA van discriminados.
Las cuatro<br>líneas del precio
Desde $28.500 con menú completo y menaje; los meseros se cotizan aparte. Lo que hace subir esta línea es la proteína: los menús de gama alta llegan hasta $78.500 por persona con salmón, sin que cambie nada del resto del servicio.
$150.000 cada uno. Uno hasta 40 invitados, dos hasta 100, tres hasta 200 y cinco hasta 300. Es un valor fijo por evento, no por persona, así que pesa más en los grupos pequeños.
Un valor fijo dentro de Bogotá que cubre el traslado del equipo, los samovares y el menaje. Para Chía, Cajicá, Cota, La Calera, Sopó o Zipaquirá se cotiza según la distancia.
19 % sobre el servicio, siempre discriminado en la propuesta. Desconfía de la cotización que da un total redondo sin separar el impuesto: ahí es donde después aparecen las sorpresas.
Menú base a $28.500: $1.425.000 de comida, tres meseros por $450.000, dos auxiliares por $300.000 y el transporte de ciudad. Sobre esa suma se calcula el IVA. Cambiar de menú mueve la primera línea; el resto se mantiene igual.
Mesas, sillas, carpas y decoración se cotizan en el alquiler de menaje. La barra de licor va aparte, desde $85.000 por persona con coctelería ilimitada de cuatro horas.
Todo esto ya está dentro de los $28.500 y no se cobra por separado:
WhatsApp 315 308 0275 con la fecha, el lugar y el número de invitados. Con esos tres datos calculamos las cuatro líneas de la cuenta.
Te mostramos qué cambia entre el menú base y uno de gama alta, para que veas cuánto sube realmente por persona.
Comida, auxiliares, transporte e IVA por separado. Sin totales redondos que escondan rubros.
Con el 60 % al firmar el contrato. El 40 % restante se paga contra entrega y la fecha queda bloqueada.
Dinos cuántos invitados y qué fecha y te devolvemos la cuenta completa, línea por línea: WhatsApp 315 308 0275.
Desde $28.500 por persona con menú completo y menaje. Los menús de gama alta llegan hasta $78.500 con salmón. Aparte se cobran los meseros, los auxiliares de cocina, el transporte y el IVA del 19 %.
Tres cosas: los auxiliares de cocina, a $150.000 cada uno según el número de invitados; el transporte, fijo dentro de Bogotá; y el IVA del 19 %. Todo va discriminado en la propuesta.
Con el menú base a $28.500, la comida parte de $1.425.000. Para ese tamaño van tres meseros, $450.000, y dos auxiliares de cocina, $300.000, más el transporte de ciudad y el IVA.
No. Incluye la vajilla, los cubiertos, la cristalería y los samovares del punto de servicio. Las mesas, las sillas, la mantelería y las carpas se cotizan aparte, en el alquiler de menaje.
Los desayunos servidos están en $25.500 por persona con mínimo 40, y el buffet de desayuno por estaciones desde $28.500; el coffee break, desde $13.500 con mínimo 40 refrigerios de la misma referencia, y los pasabocas desde $2.000 por unidad, con mínimo 60 unidades.
Con el 60 % al firmar el contrato. La cotización se confirma sujeta a disponibilidad, así que hasta que no se firma y se paga ese 60 %, la fecha sigue abierta para otros eventos.
