Eventos pequeños: 20 a 40
Una línea de servicio, un auxiliar de cocina y uno o dos meseros; el personal se cotiza aparte. La comida para 40 invitados parte de $1.140.000 al menú base, y todavía cabe cómodamente en una casa.
Buffet y catering · Bogotá y la Sabana
Comidas para eventos en Bogotá
Menús para grupos de 20 a 300
Desde una reunión de 40 personas hasta un evento de 300. El menú se ajusta al grupo, pero el estándar de servicio es el mismo: menaje incluido; meseros, transporte y mobiliario se cotizan aparte.
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Comidas para eventos en Bogotá: menús
El tamaño del grupo cambia más cosas de las que parece. Para 20 o 30 invitados basta una línea de servicio, un auxiliar de cocina y uno o dos meseros; para 200, hacen falta cuatro estaciones, tres auxiliares y diez meseros. El personal se cotiza aparte. El menú puede ser el mismo, pero la logística no.
El valor por persona arranca en $28.500 en almuerzos y cenas, con entrada o pasabocas, plato fuerte con guarnición doble, postre, bebidas y menaje completo. Los auxiliares de cocina van según el tamaño: uno hasta 40 invitados, dos hasta 100, tres hasta 200 y cinco hasta 300, a $150.000 cada uno.
Para eventos pequeños en casa también está el chef a domicilio, que cocina en tu cocina y sirve plato por plato. Y para jornadas de trabajo, el coffee break desde $13.500 por persona resuelve mejor que un almuerzo completo.
Ver preciosLo que cambia al crecer el grupo
Almuerzos y cenas para eventos, con el menaje incluido.
desde
$28.500
por persona
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Según<br>el tamaño
Comidas por tamaño de evento: qué cambia en cada caso
Eventos medianos: 50 a 100
Entra el capitán de salón a partir de 50 personas y el segundo auxiliar por encima de 40. Para 100 invitados van dos estaciones de servicio, cinco meseros y $2.850.000 de comida; los meseros ($750.000) y el capitán se cotizan aparte.
Eventos grandes: 150 a 300
Tres auxiliares hasta 200 invitados y cinco hasta 300. Se monta una estación por cada 50 personas para que la fila no se acumule, y el capitán coordina los turnos de servicio.
Lo que no cambia
El estándar: un mesero por cada 20 invitados (se cotiza aparte, a $150.000 cada uno), mínimo cuatro horas de servicio, menaje completo y dos o tres alternativas vegetarianas o sin gluten contadas aparte.
Cuando quieres algo distinto
Estaciones en vivo —teppanyaki, parrilla, paella, pasta, ceviches— que se suman al buffet o lo reemplazan. Funcionan bien a partir de 50 invitados.
Dónde atendemos
Bogotá y la Sabana: Chía, Cajicá, Cota, La Calera, Sopó, Tenjo y Zipaquirá. Dentro de la ciudad el transporte es fijo; fuera se cotiza según distancia.
Qué incluye la comida para eventos
Sea el grupo de 20 o de 300, esto va en el valor por persona:
- Entrada o pasabocas, de 4 a 6 unidades por invitado
- Plato fuerte con proteína y guarnición doble
- Postre y bebidas durante todo el servicio
- Menaje completo: vajilla, cubiertos y cristalería
- Samovares y estaciones; la mantelería va aparte
- Meseros aparte: $150.000 cada uno, uno por cada 20 invitados
- Capitán de salón desde 50 personas, se cotiza aparte
- Montaje, cuatro horas de servicio y desmontaje
Cómo se contrata
Dinos cuántos son
WhatsApp 315 308 0275 con la fecha, el lugar y el número de invitados. El tamaño define estaciones, personal y transporte.
Elegimos el formato
Buffet, servicio emplatado o estaciones en vivo, según el tipo de evento y el espacio disponible.
Cierras la propuesta
Comida, auxiliares, transporte e IVA del 19 %, discriminados. La fecha se aparta con el 60 % al firmar el contrato.
Montamos y servimos
Llegamos dos o tres horas antes, montamos las estaciones necesarias y atendemos mínimo cuatro horas.
Cuéntanos cuántos invitados esperas y qué tipo de evento es y te armamos el menú con el total: WhatsApp 315 308 0275.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta la comida para un evento en Bogotá?
Desde $28.500 por persona en almuerzos y cenas, con el menaje incluido. Aparte van los meseros, los auxiliares de cocina, a $150.000 cada uno, el transporte y el IVA del 19 %.
¿Atienden eventos pequeños?
Sí. El buffet parte de 40 platos iguales; con menos, el valor lo confirma un asesor. Para grupos muy pequeños conviene un chef a domicilio, que cocina en tu cocina y sirve plato por plato.
¿Cuál es el evento más grande que atienden?
Hasta 300 invitados con cinco auxiliares de cocina y una estación de servicio por cada 50 personas. Por encima de esa cifra se planifica con producción anticipada.
¿Cuántos meseros hacen falta?
Uno por cada 20 invitados en cualquier tamaño de evento, más capitán de salón a partir de 50 personas. Se cotizan aparte: cada mesero vale $150.000.
¿Se pueden combinar dos formatos?
Sí. En jornadas largas es habitual coffee break a media mañana, almuerzo buffet y refrigerio de la tarde, todo en una sola cotización discriminada.
¿Con cuánta antelación hay que reservar?
Cuanto antes mejor en temporada alta. La fecha queda bloqueada cuando se paga el 60 % al firmar el contrato; el número final se confirma entre 48 y 72 horas antes.