Lo que cubre el catering
Comida, menaje, cristalería, mantelería, samovares, montaje del área de servicio, desmontaje y personal de piso: un mesero por cada diez invitados y capitán de salón desde 50 personas.
Buffet y catering · Bogotá y la Sabana
Eventos y catering dónde termina uno y empieza el otro
El catering cubre comida, menaje, montaje del área de servicio y personal. La organización de eventos cubre el resto: lugar, decoración, sonido, música y coordinación general.
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Eventos y catering
Saber dónde está la línea evita dos problemas frecuentes: dar por incluido algo que nadie contrató, o pagar dos veces por lo mismo. El catering responde por la comida y por todo lo que hace falta para servirla; la organización del evento responde por el lugar y por el resto de la producción.
En concreto, nuestro servicio cubre: comida completa, menaje, mantelería, montaje del área de servicio, desmontaje, un mesero por cada diez invitados y capitán de salón desde 50 personas, con mínimo cuatro horas. Desde $28.500 por persona.
No cubre el alquiler del lugar, la decoración floral, el sonido, el DJ ni la fotografía, salvo que se contrate uno de los 18 planes todo incluido, que sí reúnen menú, decoración, sonido, DJ, brindis y ponqué en un solo valor. El detalle del alcance del catering está en servicio de buffet.
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Todo incluido: comida, montaje, menaje y personal de servicio.
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Lo que marca
la diferencia
Todo lo que preguntan sobre eventos y catering
Lo que no cubre
El alquiler del lugar, la decoración floral, el sonido, el DJ, la fotografía y la coordinación general del evento. Cada uno de esos frentes se contrata aparte, salvo en los planes todo incluido.
La zona gris: el mobiliario
Mesas, sillas y manteles para los invitados no van dentro del servicio de comida, pero se pueden alquilar con nosotros: mesa redonda de 10 puestos $15.000, silla Tiffany $8.600, mantel redondo $15.000.
La zona gris: la barra
Las bebidas del servicio van incluidas; la barra de cócteles no. Se cotiza aparte: plan ilimitado a $85.000 por persona por cuatro horas, cóctel por unidad a $22.500 y bartender por $350.000 las cinco horas.
Quién coordina el día del evento
Por parte del catering, el capitán de salón, incluido desde 50 invitados: marca la salida de cada tiempo y habla con la cocina. Si hay organizador o wedding planner, se coordina con él sobre el mismo cronograma.
Cuando conviene contratar todo junto
En bodas y quinces. Los 18 planes todo incluido, de 30 a 200 invitados, reúnen menú gourmet, menaje, mantelería, decoración floral, sonido, DJ, brindis con vino espumoso, ponqué y transporte en un valor cerrado.
Qué entra y qué no en el catering
Para tener claro el alcance antes de contratar:
- Sí: comida completa con las cantidades por invitado
- Sí: menaje, cristalería, mantelería y samovares
- Sí: montaje del área de servicio y desmontaje
- Sí: meseros y capitán de salón desde 50 personas
- No: alquiler del lugar
- No: decoración floral, sonido, DJ ni fotografía
- Aparte: mobiliario para invitados, en alquiler de menaje
- Aparte: barra de cócteles y bartender
Cómo se contrata
Define qué tienes resuelto
Lugar, decoración, música. Escríbenos al WhatsApp 315 308 0275 con eso y te decimos qué falta.
Cotizamos la parte de comida
Con cada rubro discriminado, más el mobiliario y la barra si los necesitas.
Valoramos si conviene un plan
Si te falta decoración, sonido y DJ, uno de los 18 planes todo incluido puede salir mejor que contratarlos por separado.
Coordinamos el día
El capitán de salón lleva el cronograma de servicio y se coordina con tu organizador si lo hay.
Cuéntanos qué tienes resuelto y qué te falta y te decimos si conviene catering suelto o un plan completo: WhatsApp 315 308 0275.
Preguntas frecuentes
¿Qué cubre el servicio de catering?
Comida completa, menaje, cristalería, mantelería, samovares, montaje del área de servicio, desmontaje y personal de piso: un mesero por cada diez invitados y capitán de salón desde 50 personas, con mínimo cuatro horas de servicio.
¿El catering incluye decoración y sonido?
No en el servicio suelto. La decoración floral, el sonido, el DJ y la fotografía se contratan aparte, salvo que se elija uno de los 18 planes todo incluido, que sí los reúne junto con el menú, el brindis y el ponqué en un solo valor.
¿Las mesas y sillas van incluidas?
El mobiliario para los invitados no entra en el servicio de comida, pero se puede alquilar con nosotros: mesa redonda de 10 puestos por $15.000, silla Tiffany por $8.600 y mantel redondo por $15.000.
¿Y la barra de licores?
Las bebidas del servicio van incluidas, pero la barra de cócteles se cotiza aparte: plan ilimitado a $85.000 por persona por cuatro horas, cóctel por unidad a $22.500 con cristalería y bartender por $350.000 las cinco horas.
¿Quién coordina el evento el día del montaje?
Por parte del catering, el capitán de salón, incluido desde 50 invitados: marca la salida de cada tiempo y habla con la cocina. Si hay organizador o wedding planner, se trabaja con él sobre el mismo cronograma.
¿Cuándo conviene contratar todo con un solo proveedor?
En bodas y quinces, donde coordinar cinco frentes distintos se vuelve el trabajo principal. Los 18 planes todo incluido, de 30 a 200 invitados, reúnen menú, menaje, decoración floral, sonido, DJ, brindis y ponqué en un valor cerrado.